Tapas e secondi piatti tipici della Spagna

Da noi di Mamà Loca Take Away Spagnolo potrai assaggiare tutte le delizie tipiche di cucina spagnola, preparate proprio come vuole la tradizione. Una delle specialità spagnole più amate nel mondo sono sicuramente le tapas: piatti sfiziosi, allegri e simpatici, che permettono di assaggiare una varietà di sapori e di sfizi a inizio pasto. 

Le tapas nascono, storicamente, nel XVII secolo. Per “tappare” i bicchieri di birra o di sangria, si usavano al tempo dei piccoli piattini, all’interno dei quali venivano serviti diversi stuzzichini. Una pratica pensata per evitare di consumare alcolici a stomaco vuoto, preservando allo stesso tempo la bibita in sé, che veniva coperta da questi piccoli piattini. 

Il concetto di tapas, nel corso degli anni, si è ampliato e modificato: è infatti aumentata la qualità e la varietà dei piatti preparati. Le tapas sono, ad oggi, una delle specialità spagnole più amate proprio perché permettono di assaggiare numerosi sfizi, completando l’offerta gastronomica tipica. Nel nostro ristorante take away di Modena, oltre alla deliziosa paella e ai secondi tipici, puoi ordinare tante sfiziose tapas tutte da riscoprire!